Pratik Pizza

 


Malzemeler :

- 1 adet yumurta
- 1,5 çorba kaşığı sıvı yağ
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 3 fıncan un
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu


Üzeri için :
 
- Yarım çorba kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağından biraz az su
- 1 parmak sucuk
- 1 adet sivri biber
- 3-4 parmak sosis
- 3-4 adet mantar
- Konserve mısır
- Kaşar peyniri rendesi
 
Hazırlanışı :
 
İlk olarak ince ince doğradığımız sivri biber, sosis, mısır, sucuk ve mantarları çok hafif soteleyin. 
Ayrı bir kapta yarım çorba kaşığı domates salçasını suyla iyice karıştırın.
Hamur için tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Teflon tavanızı bir miktar margarinle yağlayın. Tavaya hamur karışımını bir kaşık yardımıyla düzelterek yayın. Üzerine salçalı sostan sürün. Daha sonra sosun üzerine sosis, sucuk, biber, mantar ve mısırları dizin.En son olarak malzemeleri kapatacak kadar kaşar peyniri rendesi ilave edin. Kısık ateşte hamurun altı pişene kadar pişirin. Afiyet olsun.

 

Aşk Kurabiyesi

Published

: 3/01/2014 07:54:00 ÖS
 
MALZEMELER :

- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 150 gr. oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
 
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 adet yumurta
- 2 çorba kaşığı toz fındık

Üzeri için :
- Çilek marmelatı
- Pudra şekeri

YAPILIŞI :

Unu karıştırma kabına alın ve ortasını havuz gibi açın. Açtığınız kısma yumurtaları kırın. Havuzun kenarına pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya ve toz fındıkları dökün. Yumurtaların üzerine yumuşamış olan tereyağını koyun. Ortadan başlayarak yoğurun. İyice yoğurduktan sonra yuvarlayın ve merdaneyle açın. Açtığınız hamurdan kalpler kesin.

Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kalpleri dizin. Üstlerine koyacağınız içi boş kalpleri yapmak için daha büyük bir kalp kalıpla içlerinden kalpler çıkarın. İçi boş olan kalpli kalıpları da tepsidekileerin üzerine yerleştirin. Yapışmaları için aralarına yumurta akı sürün. Artan hamurları tekrar yuvarlayıp açın, ve yine içi boş ve dolu kalp kalıplar kesip tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Kurabiyeleri pişirdikten sonra boşluklara çilek marmaelatı koyun. Servis ederken üstlerine pudra şekeri eleyin. Afiyet şeker olsun.

 

 

Peynirli poğaça

 
 

MALZEMELER :  

- 250 gr un
- 200 gr beyaz peynir.
- 150 gr tereyağı.
- Bir miktar ıyılmış maydanoz.
- 15 gr yaş maya.
- 1 adet yumurta.
- Tuz.

YAPILIŞI :

Hamur malzemesini derin bir kab içine koyun. Mayayı bir çay bardağı içinde su ile ıslatarak kabartın ve una ilave edin.  Bir sure mayalanması için bekleyın ve tereyağını ekleyin. Daha sonra beyaz peynir,maydanoz ve tuzu karıştırarak ilave edin. Elde ettiğiniz hamuru küçük parçalara bölün ve elinizle şekil vererek yağlanmış bir tepsiye dizin. Fırında 185-200 derecede 30-40 dk. kadar pişirin. Afiyet olsun.

Tas Kebap

 
 
MALZEMELER :

- 400 gr. kuşbaşı et.
- 1 baş soğan.
- 1 büyük patates.
- 2 diş sarmısak.
- 1 tatlı kaşığı salça.
- Tuz, Karabiber, Toz biber
- Sıvı yağ.

YAPILIŞI : 

Öncelikle sıvı yağ eklediğimiz tavaya eti alıp kavurmaya başlıyoruz. Et suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Suyunu çekince içine doğranmış soğan ve sarmısağı ekleyıp iyice kavuruyoruz, salçayıda eklıyoruz.Kaynar suyu etin üzerini geçecek şekilde eklıyoruz.En son küp küp doğranmış patateside ekleyip kapağı kapalı olarak patatesler yumuşayana kadar pişiriyoruz. Afiyet  olsun.

 

Haberler

Sorular ve Öneriler

01.03.2014 21:55
ÖzelYemekTarifleri hizmetleri hakkında sorunuz mu var? Lütfenbize bildirin sorularınızı en kısa...

Web sitemize hoş geldiniz!

01.03.2014 21:54
Web sitemizin açıldığını gururla bildirmek isteriz. En güncel gelişmeler hakkında bilgi...